One Shot Mercat dispone de 22 habitaciones con aire acondicionado. Todas incluyen TV de pantalla plana, minibar, caja fuerte y WiFi gratuito. Las camas tienen colchones de perfil alto de 33 cm. Los baños disponen de ducha de efecto lluvia. Algunas habitaciones tienen balcón con vistas al patio interior o a la calle. Las suites incluyen zona de estar con sofá cama.
El restaurante Karak, dirigido por la chef Rakel Cernicharo, sirve cocina europea de temporada con influencias de Oriente Medio. Ofrece opciones veganas y vegetarianas. El desayuno buffet incluye productos locales y opciones caseras, servido de 8:00 a 11:00 horas.
El hotel cuenta con una piscina exterior estacional en la terraza superior, exclusiva para huéspedes. La terraza ofrece espacio para tomar el sol.
El hotel se encuentra en una calle peatonal tranquila del barrio El Mercat, en el barrio Ciutat Vella. Está a 300 metros de la Lonja de la Seda (Patrimonio de la Humanidad) y del Mercado Central. La Plaza del Ayuntamiento está a 500 metros. La estación de metro Xàtiva (líneas 3 y 5) está a 10 minutos a pie. El aeropuerto de Valencia está a 15 km.
Recepción 24 horas, conserjería, servicio de limpieza en seco (con cargo adicional), guardaequipajes y plancha vertical disponible bajo petición. Servicio médico telefónico Quironsalud 24 horas. Hotel sin humo, con instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida y ascensor.
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